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On connait d'elle la fameuse charlotte (aux fraises !) mais on la dégutse aussi nature, avec de la chantilly ou du sucre. Il existe plus de 600 variétés de fraises !
La fraise est un des fruits les plus répandus au monde, il en existe plus de 600 variétés.
Parmis les plus connues on retrouve : la Gariguette, la fraise Alba, la fraise Annapolis, la Charlotte, la fraise Douglas...