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Au miel, aux pommes, au four... Il y a 1001 façons de cuisiner le magret de canard !
De la gastronomie de haute voltige !
Quand l'Asie rencontre le sud-ouest...
Le sucré-salé à la périgourdine !
Les vraies saveurs du Sud-Ouest !
Accompagné de cèpes, on touche le paradis...
La recette des grands jours !
Le magret est le filet d'un canard que l'on a engraissé pour produire du foie gras. C'est une viande à chaire tendre et goûteuse.
La cuisson ne doit pas être laissée au hazard, pour l'apprécier à sa juste valeur, suivez-nos conseils de cuisson du magret !