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C'est certainement le légume / féculent le plus connu et le plus consommé au monde, la pomme de terre (ou la patate comme disent les amateurs) se cultive sous toutes les latitudes et peut se cuisiner dans son plus simple appareil, au beurre, comme elle peut aussi accompagner les plats les plus gastronomiques !
La pomme de terre revisitée
Saveurs du sud-ouest !
Pratique : faites cuire l'agneau et les frittes en même temps
