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Petites assiettes de jambon, de chorizo, de poivrons grillés ou encore d’omelette, les tapas sont synonymes de convivialité et d'échange.
Fraîches ou congelées, choisissez des crevettes de qualité.
Une recette aussi bonne que classique !
Vous pouvez y ajouter des herbes si vous le désirez.
Ca marche également avec le jambon de Bayonne !
La tapa emblématique catalane.
A préparer avec le foie et le gésier du poulet.
En espagnol : calamars en la tinta !
Pour mettre en appétit !
Idéale en apéritif
La tapas par excellence !
Le mot « tapas » vient du verbe « tapar » qui signifie couvrir en Castillan, en référence à cette ancienne tradition espagnole qui consistait à recouvrir chaque verre d’une tranche de pain, de jambon ou de fromage.
Les tapas sont les amuses-bouche par excellence !
