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A croquer ou à cuisiner… Laissez-vous tenter par l’allongée (appréciée en coulis et en sauce), la tomate cerise (poêlées et caramélisées par exemple), la cocktail (en entrée), la côtelée comme la Marmande et la Cœur de bœuf (divines en salade, en piperades, ratatouilles…), la grappe ou encore la ronde (idéale farcie, crue ou cuite).
La verrine des grands soirs...
Le régal des végétariens
Mangez-les d'un seul tenant !
La tomate est composée à 95% d’eau et n’apporte pas plus de 15 calories pour 100 g. Elle favorise aussi l’élimination des toxines.